الإندومي طبق شائع ومفضل لدى الكثيرين ، وكثيرًا ما نسمع عن مخاطره الصحية ، ولكن ما مدى صحة ذلك؟
وهل هناك أي فوائد محتملة للإندومي؟ هل يمكن تحويلها إلى وجبة صحية؟
استمر في قراءة هذه المقالة لمعرفة الإجابات على هذه الأسئلة.
فيما يلي الفوائد المحتملة لتناول الإندومي
قد يحتوي على بعض العناصر الغذائية التي قد تجعله مفيدًا إلى حد ما للصحة ،
وهنا شرح لأبرز فوائده المحتملة: كما أنه ضروري لتعزيز قوة وصحة الأسنان والعضلات.
تمد الإندومي جسمك بالطاقة. تحتوي الإندومي على كمية جيدة من الكربوهيدرات التي تمد جسمك بالطاقة التي يحتاجها.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الإندومي على كميات كبيرة من البروتين المهم لبناء العضلات والحصول على الطاقة لجسمك.
قد يساعد الإندومي في تعزيز شعورك بالشبع.
يحتوي الإندومي على كمية جيدة من الألياف التي تساعد في التحكم في الوزن عن طريق تعزيز الشبع ، وتساعد على منع بعض مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك.
تعرف على القيمة الغذائية للإندومي
كل 281 جرامًا من الإندومي المطبوخ في الميكروويف يوفر العناصر الغذائية التالية:
كمية المغذيات السعرات الحرارية 60.2 سعرة حرارية. الكربوهيدرات 10 غرام. – البروتين 2.48 جرام. بوتاسيوم 20 ملليغرام. 31.3 مليغرام فوسفور. 14.5 ميليغرام كالسيوم. 7.23 ميليغرام مغنيسيوم. السيلينيوم 5.3 ميكروجرام. حمض الفوليك 12 ميكروجرام. الكولين 9.88 ميليغرام. صوديوم 518 ملليغرام.
تحذيرات يجب أن تعرفها قبل تناول الإندومي على الرغم من الفوائد المحتملة للإندومي ،
إلا أن هناك عددًا من المحاذير التي يجب معرفتها قبل تناول الإندومي: يحتوي الإندومي على غلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) تحتوي الإندومي على غلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) ، وهي مادة تستخدم في الأطعمة المصنعة يعزز نكهته ويجعله أكثر طعمًا.
استساغة وتناول الأطعمة التي تحتوي عليها مثل الإندومي بكثرة قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية مثل: الغثيان. صداع الراس؛ ألم صدر؛ ارتفاع ضغط الدم. بدانة؛ محتواه العالي من إندومي الصوديوم هو أحد الأطعمة الغنية بالصوديوم ، وعلى الرغم من أهمية هذا المعدن في دعم وظائف الجسم ، فإن الإفراط في تناوله ينعكس سلباً على الصحة ، حيث أنه قد يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم ، وهو أحد عوامل الخطر للإصابة بأمراض القلب. يزيد الصوديوم أو الملح من فرصة الإصابة بأمراض الكلى وسرطان المعدة.
جدير بالذكر أن منظمة الصحة العالمية توصي بتناول 2 جرام من الصوديوم يوميًا ، لذا فإن تناول علبة واحدة فقط من الإندومي قد يجعل من الصعب الحفاظ على مستوى الصوديوم لديك ، وتناول أكثر من جرعة يمكن أن يضيف كميات هائلة من الصوديوم.
انخفاض جودة النظام الغذائي قد يؤدي تناول الإندومي بانتظام إلى تدهور جودة نظامك الغذائي. قد يترافق مع ارتفاع مدخول الصوديوم والسعرات الحرارية ، على عكس نقص فيتامين سي والبروتين والفوسفور والحديد وفيتامين أ والنياسين والكالسيوم.
علاوة على ذلك ، قد يزيد الإندومي من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي. الإندومي والحمل فيما يلي طرق صحية لتحضير الإندومي.
يمكنك تحضير الإندومي في المنزل وجعله وجبة صحية باتباع الطرق التالية: أضف قطع السمك أو البيض أو الدجاج إلى الإندومي لزيادة محتوى البروتين في الطبق. أضف بعض الخضار الطازجة أو المطبوخة مثل الفطر أو البروكلي أو الجزر إلى الإندومي لزيادة محتواه من الفيتامينات والمعادن.
اختر أنواع إندومي منخفضة الصوديوم. تجنب استخدام النكهات التي تأتي مع الإندومي واستبدله بالتوابل والأعشاب الطازجة ومرق الدجاج.
