أبرز فوائد قصب السكر وعيوبه

هل أنت من محبي شرب عصير قصب السكر؟ لذا استمر في شربه ولكن بكميات معتدلة ، حيث أن فوائد قصب السكر مدهشة للغاية ، تعرف عليها من هنا.

فيما يلي نتعرف على فوائد قصب السكر ، ومغذياته العديدة ، وبعض عيوبه:

الفوائد الصحية لقصب السكر
قد يكون السكر المستخرج من قصب السكر بدون إضافات بديلاً رائعًا للسكر الأبيض المكرر العادي ، حيث يحتوي على الفوائد الغذائية والصحية التالية:

المحافظة على مستويات السكر في الدم
يتكون سكر القصب من الفركتوز والجلوكوز ، كما أن المؤشر الجلايسيمي لسكر القصب منخفض مقارنة بالسكريات الأخرى.
مؤشر نسبة السكر في الدم لعصير قصب السكر هو 43 ، في حين أن مؤشر السكريات البسيطة يقترب من 100.

وهذا دليل على أن سكر القصب كعصير أو سكر أو في شكله الخام هو البديل الأمثل للسكر المكرر العادي وخاصة لمرضى السكر ولكن بكميات قليلة حتى لا يؤثر سلبًا على الجسم.

تعزيز المناعة
من فوائد قصب السكر أنه يقوي جهاز المناعة ، حيث يحتوي قصب السكر على مضادات الأكسدة القوية في مكوناته بالإضافة إلى محتواه المعدني الذي يضفي عليه صفة قلوية. هذه الصيغة مصنوعة من قصب السكر:

مساعد جيد في الحد من احتمالية الإصابة بالسرطان ، والحد من نمو الخلايا السرطانية ، وخاصة سرطان الثدي وسرطان البروستاتا.
منظم جيد لانزيمات الكبد.
مقاومة فعالة للعدوى والالتهابات في الجسم.
يساعد في علاج مرضى اليرقان ، كما يساعد في الحفاظ على مستويات البيليروبين.
ولكن للحصول على الفائدة المرجوة من مضادات الأكسدة ، يجدر معرفة أن عصير قصب السكر لا يدوم أكثر من 15 دقيقة ثم يبدأ في التأكسد ، لذلك ينصح بشربه فور عصره للاستفادة منه.

زيادة الوزن وفقدان الوزن
كون سكر القصب يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وخالي من الدهون والكوليسترول ، قد يجعل تناول منتجاته المختلفة من العصائر أو السكر أو حتى دبس السكر مثالاً صحياً في حل مشكلة النحافة والحصول على كمية عالية من السعرات الحرارية والغذائية القيم عند تناول كمية صغيرة منه.

الفوائد الجمالية لقصب السكر
فيما يلي الفوائد الجمالية لقصب السكر:

يحافظ على أظافر قوية
غالبًا ما تحدث مشاكل الأظافر بسبب نقص الحديد أو نقص أحد فيتامينات ب (مركب فيتامين ب) ، ويتم توفير هذه العناصر عن طريق قصب السكر.

ينصح بشرب كوب من عصير قصب السكر يوميا للحصول على أظافر قوية وجميلة.

تعزيز صحة الشعر
غنى قصب السكر بالمعادن والفيتامينات والبروتينات ومضادات الأكسدة جعله خيارًا مناسبًا للحصول على شعر كثيف ، حيث يزيد قصب السكر من قوة الجذور ويزيد من نمو الشعر ويمنع تساقطه.

زيادة نضارة البشرة
من فوائد قصب السكر أنه يزيد من نضارة البشرة ، ويجعلها متوهجة ، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة وحمض ألفا هيدروكسي ، اللذين يعملان على:

محاربة تجاعيد الشيخوخة.
ترطيب البشرة.
شد الجلد.
العناصر الغذائية الموجودة في قصب السكر
تنبع فوائد قصب السكر من مغذياته المهمة للجسم ، إذ يعتبر قصب السكر مصدرًا عاليًا للسعرات الحرارية ، لكنه خالي من الدهون والكوليسترول وقليل الألياف والصوديوم.

يعتبر عصير قصب السكر مصدرًا جيدًا لكل ما يلي:

المعادن الصحية مثل: الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والزنك والمنغنيز والنحاس والكوبالت والكروم والحديد.
فيتامينات مثل: فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب 1 (ثيامين) وفيتامين ب 2 (ريبوفلافين) وفيتامين ب 3 (نياسين) وفيتامين ب 5 (حمض البانتوثنيك) وفيتامين ب 6 (بيريدوكسين).
مضادات الأكسدة.
الألياف القابلة للذوبان.
الآثار الجانبية لقصب السكر
بالرغم من فوائد قصب السكر إلا أن هناك بعض الأضرار التي تنتج غالبًا عن الإفراط في تناول قصب السكر ، وأضرارها كالتالي:

يزيد إدرار البول بشكل ملحوظ ، لذلك لا ينصح بشربه للأشخاص الذين يعانون من سلس البول.
التعرض لتسوس الأسنان والمها.
هشاشة العظام ، إذا تم تناولها بكميات كبيرة من قبل الأطفال.